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Accès consultants
Industries agroalimentaire et pharmaceutique Agroalimentaire
surgélation, appertisation, cuisson, thermobactériologie, texture, rhéologie, thermique, traitements électriques
UNIVERSITE DE TECHNOLOGIE DE COMPIEGNE
Maître de conférences UTC, expériences industrielles en métrologie (activité d'eau), laiterie et industries alimentaires animales
Né(e) le :
06/07/1966 [45 ans]
Adresse professionnelle
Université de Technologie de Compiègne
Centre de recherche
60200 Compiègne
Téléphone professionnel
03 44 23 44 49